Saborea el auténtico sabor del Mediterráneo
a cultura y forma de vida en todo el Mediterráneo se ha visto influido históricamente a lo largo de milenios por los movimientos y uniones de culturas y civilizaciones muy diferentes venidas por mar y tierra. Como consecuencia directa, toda la región del Mediterráneo mantiene una marca permanente en su cocina y sus sabores.
La cocina mediterránea auténtica comparte una gran variedad de características en común en todos los países, con más o menos sutiles variaciones, ya que éstos tienen un clima y producción de alimentos similares como el aceite de oliva, los quesos de oveja y cabra, alubias, cereales, pescado, un uso moderado de la carne, frutos secos y frutas, verduras, hierbas y especias locales.
Tanto si elige nuestro galardonado restaurante de alta cocina de Mondion, encaramado en los bastiones de Mdina, el ambiente más relajado al aire libre de la Trattoria 1530 DC en el patio del palacio o si prefiere disfrutar de una cena privada en la intimidad de su habitación, en The Xara Palace nos enorgullecemos de presentarle una rica cocina basada en ingredientes mediterráneos que a su vez no están atados a la tradición.
Nos gusta llamar a nuestra oferta “Mediterránea Moderna”, produciendo platos que son tanto deliciosos como nutritivos.
Tanto si elige nuestro galardonado restaurante de alta cocina de Mondion, encaramado en los bastiones de Mdina, el ambiente más relajado al aire libre de la Trattoria 1530 DC en el patio del palacio o si prefiere disfrutar de una cena privada en la intimidad de su habitación, en The Xara Palace nos enorgullecemos de presentarle una rica cocina basada en ingredientes mediterráneos que a su vez no están atados a la tradición.
Nos gusta llamar a nuestra oferta “Mediterránea Moderna”, produciendo platos que son tanto deliciosos como nutritivos.
