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Diner Gourmet au de Mondion
e restaurant de Mondion au The Xara Palace a été unanimement classé dans les meilleurs restaurants de l’île.
En 2008, « The Definitively Good Guide restaurant survey » a élu le De Mondion meilleur restaurant de Malte pour cette année-là.
Cependant, même honorés par nos multitudes de titres, nous croyons toujours en un seul but au de Mondion : exceller dans tout ce que nous entreprenons, depuis le dressage de table jusqu’au service, en passant par les repas et l’expérience en général.
Situé au dessus des bastions vieux de plusieurs siècles de Mdina, le de Mondion jouit d’une vue de 180 degrés sur Malte, ce panorama venant compléter le confort et l’ambiance conviviale du restaurant.
Nous nous efforçons d’offrir un service discret mais pas moins attentif, vous laissant le temps de savourer la cuisine raffinée, la compagnie et la vue.
La cuisine s’allie admirablement aux produits saisonniers, à l’innovation et à l’expertise pour créer des plats que nous aimons appeler La Méditerranée Moderne.
Cependant, même honorés par nos multitudes de titres, nous croyons toujours en un seul but au de Mondion : exceller dans tout ce que nous entreprenons, depuis le dressage de table jusqu’au service, en passant par les repas et l’expérience en général.
Situé au dessus des bastions vieux de plusieurs siècles de Mdina, le de Mondion jouit d’une vue de 180 degrés sur Malte, ce panorama venant compléter le confort et l’ambiance conviviale du restaurant.
Nous nous efforçons d’offrir un service discret mais pas moins attentif, vous laissant le temps de savourer la cuisine raffinée, la compagnie et la vue.
La cuisine s’allie admirablement aux produits saisonniers, à l’innovation et à l’expertise pour créer des plats que nous aimons appeler La Méditerranée Moderne.
