グルメメレストラン デ モンディオン

ザ シャーラパレスのモンディオンレストランは、マルタの中でも常にトップのレストランとして評価されています。

2008には、“The Definitively Good Guide restaurant“にて最高の賞を受賞いたしました。

数多くの賞を獲得し続けることが目的ではなく、デ モンディオンが本来目指すものは、他のレストランでは味わえない安心な料理の逸品と個々のお客様に合わせた完璧なサービスを提供することです。

モンディオン レストランは、何世紀も前に築かれた要塞の一部を利用しており、マルタを180度見渡たせる素晴らしい眺めと、ゆったりとした雰囲気の中で食事をお楽しみ頂けます。

また、私たちはきめ細かいサービスと季節の素材を余すことなく使用した料理長自慢の一品を揃えております。地中海料理なら デ モンディオン レストラン と呼ばれる所以がここにあります。

2013

Honours bestowed by The Definitively Good Guide:

Best Restaurant:

2013, 2012, 2011, 2009

Best in Food:

2013, 2012, 2011, 2010, 2009

Best in Service:

2013, 2012

Best Fine Wine List:

2013

 

demondion

To Reserve your table at the de Mondion, call on :  (+356) 21 450 560

The de Mondion at The Xara Palace Hotel is open for dinner, Monday to Saturday from 19:30, with last orders at 22:30.

In order to secure your table, confirmed advance booking is absolutely required.

trattoria

For reservations, call the Trattoria AD1530 on :  (+356) 21 450 560

The Trattoria AD 1530  at The Xara Palace Hotel is open daily from 10:30 for lunch, afternoon tea and dinner. 

Last orders at 22:00 in Winter, 23:00 in Summer.  We'd hate keeping you waiting, so advance booking is highly recommended.

pdp_dining_sel

Palazzo de Piro Cultural Centre, operated by The Xara Palace Relais & Chateaux, features a program of various collections held by the Metropolitan Cathedral Museum, hosts premier artistic heritage events and offers an outstanding setting to showcase, promote and sell independent contemporary art.

The venue, with panoramic views over Malta, includes the Xpresso Cafe by Infinitely Xara... READ MORE