本物の地中海料理をご堪能ください
地中海の文化や生活様式は、地上と海上とで培われた1000年以上に歴史や運動によって、多様な文化と文明を築きあげ、また地中海料理という素晴らしい味を広めることになりました。
地中海料理で共通する食材といえば、この気候を生かして栽培される、オリーブオイル、羊やヤギのチーズなど、豆、穀物、魚、ナッツや地域の果物、野菜、ハーブやスパイスなどがあります。
イムディーナの要塞の一部でもあり、数々の賞を受賞する デ モンディオン レストランでの食事、宮殿の中庭に位置するトラットリア AD 1530にて少しリラックスした食事、またはプライベートのお部屋にて豪華なディナーなどをお選びいただけます。 シャーラ パレスでは、地中海の伝統的な味を提供する他に、地中海の食材を多様に用いて栄養や素材を十分に生かした創作料理も多いのが特色で、’モダンな地中海料理’として人気があります。
地中海料理で共通する食材といえば、この気候を生かして栽培される、オリーブオイル、羊やヤギのチーズなど、豆、穀物、魚、ナッツや地域の果物、野菜、ハーブやスパイスなどがあります。
イムディーナの要塞の一部でもあり、数々の賞を受賞する デ モンディオン レストランでの食事、宮殿の中庭に位置するトラットリア AD 1530にて少しリラックスした食事、またはプライベートのお部屋にて豪華なディナーなどをお選びいただけます。 シャーラ パレスでは、地中海の伝統的な味を提供する他に、地中海の食材を多様に用いて栄養や素材を十分に生かした創作料理も多いのが特色で、’モダンな地中海料理’として人気があります。
